常識にとらわれずにこだわった独自の飼育方法

福岡県嘉麻市の自然豊かな牧場でのびのびと育つ300頭ほどの黒牛、その中で生後25か月の若い雌牛のみから厳選したお肉が「赤崎牛」として販売されます。
その赤崎牛の飼育方法は長年の経験をもとに、牛にストレスをかけない独自の飼育方法を確立しました。

福岡県共進会の畜産部門で最優秀賞を受賞、また過去に西日本地区の肉用牛交雑種共進会にて金賞を受賞するなど、その実力は多方面で認められています。
様々なジャンルのこだわりを持った飲食店様をはじめ、ホテル様にてご好評を頂いております。