福岡県の嘉麻市熊ヶ畑(くまがはた)の自然豊かな地で牧場を営んでおります。約300頭のメス牛のみを飼育しています。おだやかな風土と　牛にストレスを与えない環境と独自の飼育方法と徹底した管理によりほかでは味わえない高品質で旨味のある赤身の赤崎牛を育んでいます。